Kilka miesięcy temu na instagramowym profilu Nigelli Lawson zaintrygowało mnie zdjęcie pieczonego naleśnika. Ponieważ jestem niepoprawną kolekcjonerką książek kulinarnych, przeszukałam swój księgozbiór i znalazłam przepis w „Po prostu Nigella”. Z potrzebnych składników brakowało mi żeliwnej patelni… Kiedy dostałam ją na urodziny nic nie stało na […]
Nie o dziś wiadomo, ze mieszkam z makaroniarzem 🙂 Może być praktycznie każdy, byle nie do rosołu. Jakiś czas temu Misiek podesłał mi filmik na FB z komentarzem – „Mamo, zrób taki na kolację”. Generalnie jestem fanką filmików, na których gotowanie to czysta przyjemność, sprawnie, […]
Czasami bywam w stolicy, nie za często, ale jak już jestem to mam kilka miejsc, które odwiedzam, kilka knajpek w których lubię zjeść. Ot chociażby u Mielżyńskiego, w starej fabryce koronek na Burakowskiej. Pamiętam, że kilka lat temu jadłam tam pyszną tartę z kremem z […]
No cóż, mieszkam z makaroniarzem :o) Po prostu trzeba się do tego przyzwyczaić. Co jakiś czas testujemy więc nowe przepisy. Oczywiście, makaron to makaron, ale dodatki, sosy… Jeden z naszych ulubionych to właśnie z krewetkami i cukinią. Przepis pochodzi z Kwestii Smaku, choć ciut go […]
Kilka lat temu czytałam książkę „Lunch w Paryżu” Elizabeth Bard, amerykańskiej dziennikarki, która idąc za głosem serca osiedliła się we Francji. Lubię takie opowieści, w których też przewijają się przepisy kulinarne. Kiedy więc w zeszłym roku ukazała się kolejna opowieść tej samej autorki – „Piknik […]
Jakoś tak się składa, że w naszej rodzinie naleśniki robią mężczyźni :o) Niekwestionowanym mistrzem w tej dziedzinie jest mój Tato. Wnuki kochają naleśniki dziadka Janka, podobnie jak przyjaciele mojego syna. Tato ma swój tajemny przepis „garstkowy”, ale dziś podam inny, taki co to wpisuje się […]
No cóż projekt idzie trochę opornie… ale jeszcze się nie poddaję :o) Przyznaję, że ostatnie tygodnie miałam wycięte z życiorysu, zwłaszcza kulinarnego. Po styczniowej operacji rekonwalescencja nie przebiegała tak szybko jak zakładałam, ponoć pesel już nie ten… Na niewiele miałam ochotę, najlepiej wychodziło mi leżenie… […]
Uwielbiam książki kulinarne :o) Przez kilka lat zebrałam pokaźną biblioteczkę. Lubię je przeglądać a czasem czytać do poduszki. Zasadniczo książki są jednak przede wszystkim po to by z nich korzystać gotując… Niedawno, po raz kolejny, obejrzałam film „Julie & Julia”. Kto nie widział, a lubi […]
Poraz pierwszy od kilkunastu dni wyszłam dziś z pracy przed 16tą, a co najważniejsze nie zamierzam tam wracać do poniedziałku… Ostatnio pani Krysia powiedziała tak: „Pani Anito, z naszą pracą jest jak z gumką od majtek, rozciąga się, rozciąga… aż w końcu pęka…” Właśnie moja […]
W tym roku Benia klasa postanowiła wręczać Nauczycielom z okazji ich święta, zamiast kwiatów, własnoręcznie przygotowane słodkości. Trochę im w tym przygotowaniu pomogłam… :o) Wybraliśmy muffinki. Są proste do zrobienia, nie trzeba nawet wyjmować miksera, zazwyczaj się udają. Przy robieniu muffinek obowiązuje zawsze ta sama […]