Posiadam pewne doświadczenie jako mama i ciotka, więc mogę stwierdzić, iż dzieci najbardziej lubią proste smaki, także ciasteczkowe. Zazwyczaj też nie przepadają za bakaliami. Dlatego mimo, że staram się by ciasteczka pieczone na Święta były bardziej wyszukane to z myślą o dzieciakach przygotowuję zawsze porcję […]
W tym roku jestem zdecdowanie lepsza w teorii niż w praktyce. Może tak się zdarzyć, że bożonarodzeniowe ciasteczka obejrzymy jedynie na zeszłorocznych zdjęciach… Po cichu mam nadzieję, że w weekend uda mi się oderwać od pracy i porządzę ciut w kuchni. Póki co kolejny przepis […]
Koleżanki mnie zawstydzają… Wygląda na to, że wszystkie już pieką ciasteczka, w dodatku czasami korzystając z moich przepisów, a ja nie mogę się zmobilizować. Niektóre ciasteczka nawet próbowałam :o) Tłumaczę się brakiem czasu, ale jak tak dalej będzie to na Święta zostaną nam pierniki, które […]
Przepis na te ciasteczka wchodzi również w mój „żelazny zestaw”. Pochodzi z jakiejś gazety ze świątecznymi przepisami, mam jednak tylko jego skan więc nie podam dokładnie z której. Łatwo je przygotować bo piecze się całą blachę ciasta, jak chlebek berliński, a dopiero później foremką w […]
Już za dwa tygodnie Boże Narodzenie i mimo świątecznych dekoracji w sklepach i piosenek w radio jakoś nie mogę „poczuć świątecznej atmosfery”… Dziś przed seansem w kinie widziałam nawet tegoroczną reklamę Coca-Coli z Mikołajem, ale jakoś mnie nie zachwyciła, wolałam stare ciężarówki i melodię „Coraz […]
Już pierwszy tydzień Adwentu… Ostatnio ciężko wygospodarować mi czas na zamieszczanie wpisów. Mam kilka przepisów do przygotowanych do opublikowania, nawet pstryknęłam fotki, ale doba bywa za krótka. Jednak okres Adwentu kojarzy mi się z pieczeniem ciasteczek, więc dziś wpis pierniczkowy. W zeszłym roku podałam przepis […]
Przez długi czas myślałam, że do robienia ciasta drożdżowego trzeba dorosnąć, żeby nie powiedzieć zestarzeć. Dziś skłaniam się ku teorii, że po prostu potrzebny jest dobry przepis i duuuuużo cierpliwości, bo ciasta drożdżowego nie da się przygotować kiedy goście w progu… Według mnie ścisłe trzymanie […]
W tym roku Benia klasa postanowiła wręczać Nauczycielom z okazji ich święta, zamiast kwiatów, własnoręcznie przygotowane słodkości. Trochę im w tym przygotowaniu pomogłam… :o) Wybraliśmy muffinki. Są proste do zrobienia, nie trzeba nawet wyjmować miksera, zazwyczaj się udają. Przy robieniu muffinek obowiązuje zawsze ta sama […]
„W czasie deszczu dzieci się nudzą…”, ponoć… Wakacje dopiero się zaczęły a mój domowy „nudzacz” już się rozkręca, mimo, że na razie na pogodę nie można narzekać… Na szczęście postanowił w czasie wakacji podciągnąć się kulinarnie. Robił już makarony z różnymi sosami a dziś na […]
Nie da się ukryć, że czas biegnie i po Świętach mamy KARNAWAŁ :o). Ponieważ w tym miejscu prowadzę zapiski kulinarne, więc nie mogę pominąć słodkości charakterystycznych dla tego okresu. Dziś jadłam pyszne pączki Anety i nawet nie zamierzam startować w tej konkurencji. Mnie natomiast wychodzą […]