Czas na debiut! Zupa została najpierw przetestowana na węższym gronie domowników, a ponieważ zasmakowała nawet mojej Mamie, która nie jest szczególnym smakoszem zup, jutro debiutuje na gościnnych występach. Świętujemy bowiem Dzień Babci i Dzień Dziadka. Osobiście lubię zupy-kremy, zwłaszcza w porze jesienno-zimowej. Są treściwe, ale […]
Za oknem coraz mniej śnieżnie, ale do wiosny mimo wszystko daleko… Taka aura nie sprzyja wycieczkom, ale jest idealna jeśli chodzi o kulinarne eksperymenty. Głównie ze względu na kiepskie warunki drogowe, ale i wszechobecną grypę jesteśmy ostatnio ciut mniej aktywni towarzysko, ale kulinarnie zdecydowanie nie […]
Nie da się ukryć, że czas biegnie i po Świętach mamy KARNAWAŁ :o). Ponieważ w tym miejscu prowadzę zapiski kulinarne, więc nie mogę pominąć słodkości charakterystycznych dla tego okresu. Dziś jadłam pyszne pączki Anety i nawet nie zamierzam startować w tej konkurencji. Mnie natomiast wychodzą […]
Pierwszy raz od wielu lat w Święto Trzech Króli mieliśmy dzień wolny, miałam więc czas by upiec tradycyjne ciasto Trzech Króli. Śledząc blogi kulinarne natknęłam się na nie już w zeszłym roku, a przypomniała mi o nim ostatnio Julka. Ciasto to przygotowuje się tradycyjnie we […]
Nowy Rok… dla mnie zaczął się normalnie, czyli tak jak lubię – gościnnie :o). Końcówka roku i Nowy Rok skłaniają nas przeważnie do refleksji, wspomnień a czasem postanowień noworocznych. Ponieważ wiem, że kilka osób zagląda tu czasami, więc postanawiam noworocznie wytrwać w pisaniu i sukcesywnie […]
Jakiś czas temu obiecałam zamieścić przepis na nie i czynię to niniejszym. Jak każde składane ciasteczka są bardziej pracochłonne niż te nakładane łyżeczką, ale zapewniam, że warto czasem się potrudzić. Niedoścignionym wzorem w precyzji wykonania ciasteczek (choć nie tylko) pozostaje Julka, ale myślę, że te […]
Święta, Święta i po Świętach… Goście dopisali, zima również, Mikołaj nie zapomniał, można więc powiedzieć, że był to udany weekend… szkoda, że dziś trzeba było iść do pracy… Dziś, po serii ciasteczkowej, do której pewnie wrócę, bo mam jeszcze kilka nieopublikowanych przepisów i zdjęć, dla […]
Święta tuż, tuż… póki co za oknem nadal biało i oby tak było do końca tygodnia, później – jak dla mnie, zima może się skończyć. Przygotowania do Świąt w pełni, dom udekorowany, prezenty zapakowane, ciasteczka upieczone. Bigos, według wskazówek Magdy Gessler stoi w słoikach, pasztet […]
Uwielbiam śnieżną zimę… ale wyłącznie wtedy, gdy podziwiam ją przez okno, siedząc przy kozie w jadalni i piję kawę. Zdecydowanie nie podoba mi się gdy przebijam się przez zaspy, żeby dojechać do miasta, a kiedy tam dotrę to nie mam gdzie zaparkować… W dodatku jutro […]
Wczoraj spotkałam się na pogaduchach z Iwoną i Agatą, z zupą rybną w tle. Bałam się, że wyszłam z wprawy, ale zupa udała się jak zawsze :o). Do kawy podałam ciasteczka czekoladowe, które zasmakowały Agacie i na jej prośbę umieszczam przepis. Sama jestem wielką miłośniczką […]