Miesiąc: styczeń 2012

ŻABA W KUCHNI

ŻABA W KUCHNI

Lubię wtorki. To jedyny dzień powszedni kiedy wieczorami przeważnie gotuję. Tak ułożył się nam plan zajęć popołudniowych, że zazwyczaj wtorkowe wieczory mam wolne, o ile nie nastąpi spiętrzenie pracy i nie wracam do biura… Zazwyczaj przygotowuję ciepłą kolację, czasami nawet zostaje coś na środowe drugie […]

DACQUOISE – TORT BEZOWY

DACQUOISE – TORT BEZOWY

Nowy Rok uczcijmy tortem :o) Dacquoise to tort bezowy, można więc zużyć do niego białka, które pozostają z ciast czy deserów, do których używa się samych żółtek – pączków, kremu brulee czy  chociażby do Key Lime Pie. Oryginalny tort pochodzi z bydgoskiej Cukierni SOWA, choć teraz […]